菜市場(chǎng)升級(jí)改造，除了改善市容市貌外，提升市場(chǎng)的功能性，提升周邊居民的生活質(zhì)量，還需保障老百姓的“菜籃子”安全，讓老百姓的“菜籃子”越拎越舒心。采用智慧化的系統(tǒng)管理，對(duì)市場(chǎng)的食品安全進(jìn)行追根溯源，市場(chǎng)還需要配套的休息室、蔬菜整理室、烹飪室等基礎(chǔ)設(shè)施。智慧市場(chǎng)應(yīng)具備一整套智能導(dǎo)光屏、顯示屏、智能秤等，使交易更加智能化。

　　經(jīng)過市場(chǎng)的改造和升級(jí)，從硬件到軟件都經(jīng)過了優(yōu)化和升級(jí)，使公眾能夠購(gòu)買更安全、更安全、更無(wú)憂無(wú)慮的商品。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的環(huán)境與大型超市的環(huán)境相當(dāng)，智能農(nóng)業(yè)貿(mào)易系統(tǒng)的使用也能更好地保障居民食用食品的安全！購(gòu)買不僅是安全的，而且也是公平的。

　　一、合理規(guī)劃市場(chǎng)的布局

　　市場(chǎng)的改造和升級(jí)應(yīng)該以市場(chǎng)布局為基礎(chǔ)進(jìn)行合理規(guī)劃，使農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的布局規(guī)劃科學(xué)合理化，部分市場(chǎng)面積不夠，要容納更多的攤位，這樣進(jìn)入的空間就會(huì)變小，展位會(huì)縮小，使得市場(chǎng)出現(xiàn)大量的“死角區(qū)”，會(huì)嚴(yán)重影響市場(chǎng)客流。

　　除了按照既定規(guī)格設(shè)計(jì)街市檔位和渠道外，整個(gè)街市亦應(yīng)容許同類商戶集體經(jīng)營(yíng)，讓消費(fèi)者有選擇購(gòu)物的機(jī)會(huì)，并分開策劃干濕生鮮熟食的營(yíng)業(yè)形式，以確保食物安全和可靠，以及清潔整潔的市場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境。

　　二、科學(xué)合理對(duì)市場(chǎng)排水、通風(fēng)和其他公共設(shè)施合理規(guī)劃

　　有些市場(chǎng)由于排水、通風(fēng)、衛(wèi)生等設(shè)施設(shè)計(jì)不夠科學(xué)，導(dǎo)致市場(chǎng)環(huán)境很差，經(jīng)營(yíng)者總是在這樣的環(huán)境下存在，嚴(yán)重影響身心健康，消費(fèi)者不愿進(jìn)入這樣的市場(chǎng)購(gòu)買蔬菜。排水系統(tǒng)規(guī)定市場(chǎng)地面按規(guī)格設(shè)置明暗溝渠，排水渠道應(yīng)通暢，市場(chǎng)內(nèi)活家禽及鹵素區(qū)的排水須先經(jīng)過初步處理，然后才可排入公眾排水區(qū)；自然通風(fēng)情況有限的市場(chǎng)，須使用機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行通風(fēng)。

　　市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備的完善，作為一種具有公益性的商業(yè)主體，菜市場(chǎng)升級(jí)改造應(yīng)朝著百姓的幸福生活方向發(fā)展，停車場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)與市場(chǎng)面積和固定客流量相匹配，如果將市場(chǎng)劃分為兩層，還需要匹配所需的電梯，并讓乘客梯和貨物梯分離開來(lái)。

　　三、改造提升的方向

　　合理優(yōu)化市場(chǎng)的環(huán)境及衛(wèi)生，保障市場(chǎng)的干凈整潔，給消費(fèi)者留下好印象；重視綠色環(huán)保，配置好排水設(shè)施及垃圾回收點(diǎn)。改造提升市場(chǎng)的業(yè)態(tài)豐富度，多元化的業(yè)態(tài)可以讓消費(fèi)者一次性購(gòu)買到所需要的食材，給消費(fèi)者帶來(lái)一站式的購(gòu)物體驗(yàn)。

　　現(xiàn)如今的市場(chǎng)布局了社區(qū)自助服務(wù)體系，為社區(qū)居民生活提供便利。值得注意的是城市一刻鐘便民生活圈讓各種業(yè)態(tài)聚集起來(lái)，形成一個(gè)便民商圈，社區(qū)生活會(huì)更加便利。在市場(chǎng)內(nèi)添加多種現(xiàn)代智能化設(shè)備，優(yōu)化消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)的同時(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

　　小佰總結(jié)

　　通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，菜市場(chǎng)升級(jí)改造怎么做才算是真正的升級(jí)？換句話說(shuō)市場(chǎng)的升級(jí)該從何做起？人們對(duì)物價(jià)，特別是菜價(jià)的上漲是十分敏感的。所以在平價(jià)的基礎(chǔ)上優(yōu)化市場(chǎng)的購(gòu)物體驗(yàn)是市場(chǎng)升級(jí)改造的設(shè)計(jì)主線。